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品牌:北京鹵煮火燒培訓
單價:面議
有效期至:長期有效
更新時間:2019-10-03 06:28
所屬類別:商務服務 » 教育培訓
關鍵詞:鹵煮火燒培訓 
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哈德斯菲尔德主教练 www.casgxs.com.cn 學習鹵煮火燒技術要自己動手操作才能學好,北京豐臺實體店老北京鹵煮火燒培訓一對一、手把手教學,培訓費1280元,任何細節、技巧都無保留;時間不限、學會為止。鹵煮火燒是北京傳統特色小吃之一,起源于北京城南的南橫街。據說光緒年間因為用五花肉煮制的食物價格昂貴,所以人們就用豬頭肉下水代替,真正的高手出自民間,經過那么一煮,鹵煮火燒的美味就被越傳越廣,久而久之,造就了鹵煮火燒?! 〉氐賴謀本┤斯蘭潑患父霾緩貿月敝蠡鶘盞?。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、鹵汁,加上蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火煮的火燒,肉爛而不糟,頗受人們的喜愛。

北京豐臺實體店-鹵煮火燒項目  核心內容:小腸等原材料的處理方法、鹵煮火燒全套技術、百年老湯核心配方及全套制作方法?! ∨嘌的諶藎?1.火燒的制作方法-和面技巧-烙制方法-火候控制 2.鹵煮原材料的選擇,鹵煮的加工過程 3.各種調料汁的制作  地方小吃不僅在消費者中受追捧,在創業經營選擇者中也是很受歡迎,地方小吃本身就有很響的名聲,可以說是自帶宣傳,當然要對得起它的名聲,經營者還是要做出地道的味道,這樣才能打動消費者。

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